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Bodas

Información

El Cuchareo es un catering que cuenta con un amplio equipo de profesionales que se encargará de que el gran día viváis una experiencia gastronómica realmente espectacular. Gracias a esta empresa conseguiréis sorprender a todos los invitados con un menú que estará lleno de propuestas culinarias realmente exquisitas.

Servicios que ofrece

Junto a su equipo, el chef Miguel Herrera elaborará un menú totalmente personalizado según vuestros gustos. En él encontraréis platos elaborados con los mejores productos de temporada, cultivados de forma ecológica y de productores locales, platos tradicionales con toques modernos, donde se combinarán todo tipo de texturas y sabores para lograr resultados increíbles. Además, elaborarán un menú a vuestra medida y adaptando con toda la sensibilidad menús a personas con alguna intolerancia alimenticia, veganos o vegetarianos.

Cuentan con varias food trucks, entre ellas L17, una del año 1947, con su cortadora manual para amenizar los cócteles, os ofrecen una decoración rústica y elegante.

Espacios con los que trabaja

Disponen de un hotel ecológico con espacio para eventos en Ronda (Málaga), dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema; donde podréis disponer de habitaciones y de un espacio al aire libre en plena naturaleza con un entorno rústico que hace de este espacio un lugar idóneo para que vuestro evento salga ideal. Podéis encontrarnos buscando "Eco Hotel Cueva del Gato".

Otros servicios

Elaboran menús para bodas con productos eco y locales, El Cuchareo también ofrecen sus servicios para bautizos, comuniones, exposiciones, conciertos y todo tipo de eventos sociales y corporativos.

No dudéis en poneros en contacto con la empresa para solicitar más información sin ningún tipo de compromiso, os atenderán de manera cercana y amable y resolverán todas vuestras dudas.

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Más información

¿Existe un pedido mínimo?

No

¿Qué servicios ofreces?

Banquete
Alquiler de menaje y material
Alquiler de mobiliario
Organización de bodas y eventos
Ceremonia
Fotografía
Música
Transporte
Decoración
Servicio de camareros
Servicio de bebidas

¿Dispones de fincas donde celebrar el banquete?

Sí, se hace un estudio de cliente y sus necesidades, se le aconseja la finca existente o se negocia otra que esté interesada

¿Cocinas en el mismo lugar del banquete?

¿Qué incluye el menú?

Diferentes modalidades con cocina rústica, saludable, cocina de temporada y orgánica y ecológica. Cóctel, tapas, estaciones, sentados, buffet, barbacoa

¿Es posible adaptar o modificar los menús?

¿Es posible elaborar menús personalizados?

¿Qué tipo de cocina sirves?

De mercado
Tradicional, típica regional
De autor

¿Dispones de menús especiales?

Vegetarianos
Veganos
Diabéticos
Hipertensos
Celíacos
Otros (Abordamos cualquier tipo de alergia, intolerancia o preferencia alimenticia)

¿Sirves también la tarta de boda?

¿Puedo llevar mi propia tarta de boda? ¿Tiene algún recargo?

Sí, puedes llevarla, consultar el recargo depende de la vajilla y la cubertería

¿Cómo funciona la barra libre?

Cantidad total fija (con límite de hora)
Cantidad total fija (sin límite de hora)

¿Tienes límite de hora en las celebraciones?

No

Exclusividad fotógrafo:

Exclusividad música:

¿Celebras más de un evento al día?

No

¿Cuál es el recargo en caso de no llegar al mínimo de invitados?

A consultar dependiendo del menú, el espacio y el sitio

¿Cómo se efectúa el pago?

Transferencia bancaria, efectivo o Visa
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¿Tienes preguntas?

Pide más información
Valoración 5.0 de 5
7 opiniones
  • Calidad del servicio
    Valoración 5 de 5
  • Tiempo de respuesta
    Valoración 5 de 5
  • Profesionalidad
    Valoración 5 de 5
  • Relación calidad/precio
    Valoración 5 de 5
  • Flexibilidad
    Valoración 5 de 5
100% Las parejas lo recomiendan
Maria
Maria A. Enviado el 18/11/2022
Valoración 5 de 5

Gran elección

El catering El cuchareo es una maravilla.
Realice todas las gestiones a través de Andrea, hablamos tanto que hasta la echo de menos!!
Miguel, el chef, aparte de crear un menú totalmente individualizado y delicioso, es cercano, divertido y generoso. Todos mis invitados quedaron encantados con él y la comida. La cantidad fue abundante y el servicio perfecto. Mi grupo de invitados era difícil, ya que era un grupo de varias nacionalidades, con diferentes gustos, intolerancias, requisitos… y se adaptaron a todo ello con agrado y amabilidad.
Yo celebre mi boda en La Organic, Ronda, donde me alojé durante los días anteriores y posteriores a la boda. Así pude ver de cerca todo el proceso de montaje y desmontaje y lo eficientes y respetuosos que fueron todo el personal.
Los recomiendo 100%
Irene
Irene Enviado el 19/06/2022
Valoración 5 de 5

Lo mejor de nuestra boda

Elegimos a El Cuchareo hace dos años cuando comenzamos a planificar nuestra boda, después de hablar con decenas de caterings. No queríamos el típico menú cerrado, caro y que no marca una diferencia. Queríamos que nuestra familia y amigos no solo lo pasaran en nuestra boda, sino que comieran genial. Porque al final una boda es eso, comer y pasar el día con la gente que quieres. Pudimos confeccionar nuestro propio menú siguiendo sus consejos. Nos ayudaron a crear nuestra boda a nuestra manera, dando siempre soluciones e ideas. En la prueba del menú salimos reforzados de que habíamos elegido el mejor catering, todo estaba buenísimo. Además, para nosotros también era importante el carácter social, natural y tradicional del catering. El día de la boda, el servicio del catering y la comida fue la mejor experiencia y marcó la diferencia sin duda. Nuestra familia, bastante exigente con la comida, y nuestros amigos vinieron expresamente para comentarnos que el catering había sido de 10. Y nosotros felices de que todo saliera perfecto, sin preocuparnos porque confiamos 100% en ellos, y que la gente disfrutara comiendo.
Cristina
Cristina Enviado el 20/09/2021
Valoración 5 de 5

Excelente elección

¡Perfecto! Los volvería a elegir una y mil veces. Comida riquísima y de calidad. Los invitados acabaron encantados, y si hablamos del equipo, calidad humana y todo buenos calificativos. ¡Gracias!
Cristina
Cristina Enviado el 30/08/2021
Valoración 5 de 5

Trato excepcional

La atención que nos dieron no puedo ser más perfecta. La comida tanto en cantidad como en calidad una pasada, la gente no paró de decirnos que estaba todo tan tremendamente rico. Los vinos también buenísimos. Todo ecológico, de su huerto. No puedo decir nada malo, de verdad, todo supermaravilloso.
Cristina
Cristina M. Enviado el 18/09/2020
Valoración 5 de 5

Profesionalidad y calidad

Un equipo de diez. Calidad, profesionalidad, trato amable, precio... Una apuesta más que segura.
Ana
Ana Enviado el 02/08/2022
Valoración 5 de 5

Este es tu catering

Si te casas, este es tu catering. Recomendable 100%.
Sin probar su comida, pedimos presupuesto por la estética que tenía. Una vez nos sentamos con Miguel, allá por 2019, nos enamoramos de ellos por la gran labor social que hacen en su escuela de cocina (El Golimbreo).
Sabíamos que era nuestro catering por estas dos cosas.
Luego llegó la pandemia y siempre estuvieron resolutivos y respetando nuestros tiempos para celebrar la boda casi tres años más tarde.
Finalmente, llegó el día, el pasado sábado. No pudo salir mejor, no tenemos un pero. Comida buenísima, original, cantidad y calidad excelente. Todo producto local, orgánico, selección de vinos inmejorable y un jamón que aún tenemos en el paladar.
El equipo de trabajo ha sido lo mejor. Jóvenes a los que Miguel les da su primera oportunidad, vengan de donde vengan y sean como sean. Trabajadores, profesionales, amables y atentos.
Sigo recibiendo WhatsApp de los invitados 4 días después hablando de la excelente comida.
Un 10 en todo. Gracias equipo, hicisteis que nuestro día brillara aún más. Siempre os llevaremos en el corazón.

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If you get married, this is your catering. 100% recommended
Without trying their food, we asked for a quote for the aesthetics it had. Once we sat down with Miguel, back in 2019, we fell in love with them because of the great social work they do at their cooking school (El Golimbreo).
We knew it was our catering for these two things.
Then the pandemic arrived and they helped so much understanding our decitions to delay the wedding.

Almost 3 years later, the day finally came, last Saturday. It couldn't have gone better, we don't have a but. Great food, original, quantity and excellent quality. All local and organic products, an unbeatable selection of wines and a Spanish ham that we still have on our palates.
The team has been the best. Young people to whom Miguel gives their first opportunity, wherever they come from and whatever they are. Hardworking, professional, friendly and attentive.
I'm still getting WhatsApp from guests 4 days later talking about the great food.
A 10 in all. Thank you team, you made our day shine even brighter. We will always carry you in our hearts.
Áfrika
Áfrika Enviado el 22/09/2019
Valoración 5 de 5

Todo facilidades y calidad excepcional

No hay palabras para describir el magnífico equipo de el cuchareo. Desde sus camareros, siempre atentos a cada detalle y con la mejor de las sonrisas, hasta Miguel con su siempre ganas de aportar, ayudar y eterna investigación en la elaboración de los platos. Nosotros pedimos un menú vegano, todo un reto ya que ellos no son un catering vegano 100%, aunque ya tenían experiencia. No solo superaron las expectativas, no solo las nuestras sino la de todos los invitados, que muchos no eran ni veganos y por tanto veían nuestra proposición de menú como un disparate. Con Miguel solo cabe cerrar los ojos y dejarse llevar por sus ideas aunque por supuesto siempre está abierto a que tú también le propongas. Un 10 se queda corto. Además añado que apuestan por el km 0 y zero waste, todo un acierto en los tiempos que corren.
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Premios

Bodas reales de El Cuchareo

Cristina & Adrián
7 fotos · 28/08/2021
Menú con cóctel

Equipo

Miguel  Herrera
Miguel Herrera
Chef

Soy un restaurador algodonaleño que lleva la cocina en la sangre desde pequeñito. Comencé mis estudios de cocina con 16 años en la escuela de Hostelería de San Roque, y proseguí con mi formación en la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones en Cádiz, en la obtuve el título de Restauración. Además, he completado mi formación con diferentes cursos y programas que me han llevado a especializarme en la dietoterapia.

Tras ejercer como camarero, ayudante de cocina y cocinero, no solo en empresas de catering sino también en restaurantes, trabajé como oficial primera de cocina en la Diputación de Cádiz y como formador en la Escuela de Hostelería de Jerez, donde impartí clases de cocina para niños y adultos. Asimismo, participo de manera activa en numerosos eventos gastronómicos y proyectos empresariales. En la actualidad compagino mi labor como asesor gastronómico en la Serranía de Cádiz y Ronda con mi trabajo como formador profesional y organizador de exclusivos eventos a nivel nacional. El amor por lo que hago impregna todos y cada uno de mis armoniosos y tradicionales platos, producto de la currada trayectoria que me avala.

Mapa

Jerez, 18 29400 Ronda (Málaga)

Preguntas frecuentes sobre El Cuchareo

En El Cuchareo se pueden encontrar menús de boda con un precio por invitado desde 35€ hasta 300€.
El equipo de El Cuchareo pone a disposición de sus clientes los siguientes servicios:
  • Banquete
  • Alquiler de menaje y material
  • Alquiler de mobiliario
  • Organización de bodas y eventos
  • Ceremonia
  • Fotografía
  • Música
  • Transporte
  • Decoración
  • Servicio de camareros
  • Servicio de bebidas
El Cuchareo sirve en sus eventos cocina:
  • De mercado
  • Tradicional, típica regional
  • De autor
El Cuchareo cuenta con diversos menús especiales de boda entre los que destacan:
  • Vegetarianos
  • Veganos
  • Diabéticos
  • Hipertensos
  • Celíacos
  • Otros (Abordamos cualquier tipo de alergia, intolerancia o preferencia alimenticia.)
El Cuchareo ofrece las siguientes opciones para la contratación de la barra libre:
  • Cantidad total fija (con límite de hora)
  • Cantidad total fija (sin límite de hora)
El Cuchareo ofrece servicios de catering de boda para un mínimo de 1 invitados y puede dar servicio hasta un máximo de 300 invitados.
A El Cuchareo lo recomienda el 100% de las parejas que ya disfrutó de sus servicios. Su valoración global es de 5.0 y ha recibido esa puntuación evaluando los siguientes aspectos: calidad del servicio, flexibilidad, relación calidad/precio, profesionalidad y tiempo de respuesta.

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