No tengo palabras para dar una opinión de este catering, ha sido la mejor decisión q pude tomar. Absolutamente todos los invitados nos han felicitado y a día de hoy siguen haciéndolo. Todo espectacular, destacando a Mariam, la wedding planner del propio catering q me asignaron. Sin ella nada hubiera sido lo mismo. Yo soy una persona muy perfeccionista y es q a ella no se le escapó ni un solo detalle, al revés, estuvo muy por encima. Tengo tantísimo q agradecerle... Fue nuestra boda soñada, todo gracias a ella!!! Íbamos con retraso y se encargó de avisar a todos los proveedores, incluidos los buses!! No tengo palabras para describir lo q significó en nuestra boda, platos de jamón congelados para las embarazadas... No sé cualquier detalle ella lo tuvo, no faltó ni un peregil!! Maravillosa, marcando siempre los tiempos... Sin ella nuestra boda no habri asido igual.
Destacar del catering tb la profesionalidad, la atención tan rápida a los invitados y la calidad de la materia prima y las comidas. Es q todo lo q cuente y diga es poco. Todo increíble!!!

Fue uno de los mejores aciertos de nuestra boda, confiar en el catering Joaquín Jaén.
Estaba todo buenísimo, la comida era de calidad y el jamón estaba espectacular.
No paraban de sacar comida por todos lados, los camareros súper atentos y una organización de 10.
La verdad que confiar en este catering nos ha hecho que la boda fuese espectacular.

¿Qué puedo decir del catering Joaquín Jaén, en la Hacienda El Alba? No tengo palabras porque sencillamente todo ha sido perfecto. No han sido pocos los invitados que se han dirigido a nosotros, sin que les dijéramos nada, para decirnos que nunca habían estado en una boda en la que se comiese tanto, y tan bien. Quedó todo el mundo contentísimo, y nosotros más aún al ver a nuestros invitados disfrutando tanto. Desde la variedad, cantidad y calidad de los aperitivos, lo bueno que estaba el jamón, los quesos con el detalle de los chicharrones que le encantó a la gente, el sorbete que estaba exquisito, el postre igual, y los platos principales, que aunque a esas alturas ya estaba todo el mundo lleno, los invitados hicieron un esfuerzo para comérselos porque también le encantaron a todo el mundo. Pero además de la comida y del trabajo de Joaquín, y todo su equipo, con Juan a la cabeza como nuestro jefe de cocina, tengo que resaltar la labor de la organizadora Rosa, que con la ayuda de su marido, hicieron un trabajo espectacular. Pendiente de todos los detalles durante el año que estuvimos preparando la boda, especialmente durante la semana previa, y en particular ya el día de la boda. Esa mujer ama su trabajo, y es que consigue que todo salga perfecto. No se le escapa nada, y eso te da una tranquilidad impagable. La coordinación que hace de los distintos profesionales (DJ, fotomatón, maestro de ceremonias, animadora infantil, etc.), encargándose incluso de darles el sobre para pagarles si tú te quieres despreocupar de eso, lo atenta que está de los novios, de los familiares, y de todos los invitados, desde pedirles un taxi y avisarles cuando llegue, hasta de ayudarte a ensayar el baile o de improvisar soluciones a los imprevistos de última hora. Es la mejor, no hay duda de ello.
La cantidad y calidad de la comida, todo el equipo de Joaquín Jaén, la organización de Rosa... cualquiera de esos aspectos por separado ya merecería la contratación con ellos, pero lo mejor es que lo tienes todo. Repetiríamos sin dudarlo. ¡¡Muchas gracias por el inolvidable día que nos permitisteis vivir!!

No puedo explicar lo vivido el sábado, fue todo espectacular, desde la llegada de los invitados hasta cuando nos fuimos.
Espectacular todo tanto comida, como servicio,…
Y ya ni hablar de Rosa una persona encantadora y atenta 100%
Lo recomiendo 100%

Meses después de la boda, los invitados siguen recordándonos lo bien que comieron y lo genial que estaba organizado todo. Fuimos unos novios exigentes, que quisimos cuidar todos los detalles hasta el milímetro, y tanto el catering en general como Miguel Ángel en especial, supieron superar con creces todas nuestras expectativas.

Si tuviéramos que volver a casarnos lo haríamos mil veces en el mismo sitio. Imposible de mejorar.

El día de mi boda no podría haber sido mejor. La gente quedó hasta arriba de comida y bebida. Buena calidad, rapidez y todo impecable. Porque hay 5 estrellas pero se merecen 1000000000. Gracias

Lo eligiera un millón de veces más insuperable difícil k 120 invitados te den la enhorabuena…..pues lo conseguisteis Gracias por todo

No pudimos elegir mejor catering!! Cantidad y calidad inmejorables. Estaba todo más bueno que incluso en la prueba de menú, y nuestros invitados nos los han dicho todos, que la comida buenísima, que un montón de comida, el jamón espectacular y el servicio de camareros de 10 no, de 20, en recepción pendientes de los novios para que comiesemos de todo, que no nos faltase bebida, dentro en la cena un camarero por mesa y ni un vaso vacío, se acordaban del que tomase algo especial y se lo llevaban sin tener que pedírselo. Y a Miguel Angel es que lo adoramos, yo iba tranquila porque ya nos había explicado que todo sería así, y porque estaba el organizandolo todo y sabía que nada iba a salir mal llevándolo el. Si volviese a casarme escogería este catering sin dudarlo ni un segundo.

Estamos muy contentos por cómo salió todo. La comida muy rica, buena presentación, bastantes camareros y lo tenían todo bajo control.
Volveríamos a elegirlos.

Se respira profesionalidad por todos lados.
Quedamos muy satisfechos y estuvimos muy tranquilos porque nos sentimos en muy buenas manos.

Ana ha sido nuestra wedding planner durante toda la organización del evento y la verdad que solamente podemos decir cosas buenas de ella. Joaquín es una máquina se ha adaptado a nosotros en todo momento, dándonos facilidades para que todo salga perfecto. Gracias a este equipazo que compone Joaquín Jaén porque haya salido una boda de 10.

Preparar un catering no es siempre fácil, ya que los gustos son diferentes dependiendo de las personas. En nuestro caso no pararon hasta que salimos al 100% contentos, aunque para ello se tuvieran que hacer varias pruebas de menú, buena culpa de esa satisfacción la tiene también Rosa, quien nos acompañó en todo momento. Una vez decidido el menú, que pudimos adaptar a nuestras necesidades y circunstancias, nos permitieron aportar alimentos traídos desde fuera. El resultado fue una presentación magnífica antes de la comida, durante y después de la cena. Aun hoy, tres meses después de la boda nos siguen felicitando por la abundancia, por la presentación y sobre todo por la calidad de la comida. Sin duda todo un acierto contratar el catering Joaquín Jaén, quien dejó de lado el lado más empresarial para tomarse nuestra boda como una asunto personal.

Gracias al equipo por hacer realidad la boda de nuestros sueños. Entre todos se encargan de que todo salga perfecto, tal y como queríamos. Se nota su experiencia y profesionalidad, da gusto afrontar un dia tan importante con total tranquilidad y confianza en su trabajo. Nuevamente mil gracias por hacer del 1 de julio de 2023 un dia inolvidable.

Excelente trabajo, trato, comida… los invitados felices de haber comido taaaan bien… y yo súper contenta por ello. Trabajo elegante, educados, simpáticos, y la comida… brutal! Muchas gracias por todo.

Gran catering, grandes profesionales, buen trato y comida inmejorable
Calidad suprema y bebida y comida de sobra